A legjobb felhasználói élmény nyújtása érdekében weboldalunkon cookie-kat használunk. Részletes információ

Termékek Menü

Golden Cup agar-agar por 25 g

Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
805 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Leírás és Paraméterek

Összetevők: agar-agar (E406)

Növényi zselésítő anyag, az agaragar maláj eredetű szó, jelentése kocsonya.

80% rosttartalommal rendelkezik, így táplálékkiegészítőként emésztési rendellenességek ellen is alkalmazzák. Emésztést követően vizet szív magába, ettől nő a telítettség érzése. Kellemetlen mellékhatásként puffadás is létrejöhet, ezen kívül nincs ismert mellékhatása.

Elsősorban a japán konyhában kezdték hasznosítani, levesek sűrítéséhez és desszertek elkészítéséhez. Az agar-agar tengeri vörösmoszatokból nyerik ki, és növényi sűrítő-, gélképző- és stabilizáló anyagként ismert, de alkalmazzák kozmetikai célokra (pl. szemránckrémekben, szappanokban). 

Az agar-agart szobahőmérsékleten el kell keverned vízben, majd legalább 90 fokra kell hevítened, hogy bekövetkezzék a zselésítés. Ezt követően hozzá lehet keverni a megkötni kívánt ételhez, végül le kell hűteni!

Sárgás vagy színtelen kocsonyás állagot vesz fel. Nincs jellegzetes illata vagy íze. Kenhető tortára, használható habfixálóként. A túl savas gyümölcsök (pl. kivi) azonban csökkentik a hatását! 1 csapott teáskanál 1/2 liter folyadékhoz. 

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Kik vagyunk?
Receptek
Cikkek
Kisokos
Paleo motiváció


Fogyasztóbarát
Miért válassz minket?
Responsive image
Paleo 1×1 - A kezdeti lépések
Facebook oldalunk
Elérhetőségek
SZER-ETET.HU Webshop Kft.
Tel:+36309294012
Cím: 1202 Budapest Torda u.11.