A legjobb felhasználói élmény nyújtása érdekében weboldalunkon cookie-kat használunk. Részletes információ

Termékek Menü

Paleolit babérlevél 10 g

Katt rá a felnagyításhoz
Ár:
85 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Leírás és Paraméterek

A babér a legrégebben ismert és igen elterjedt fűszernövények közé tartozik. A Kis-Ázsiában, a Földközi-tenger vidékén és az Atlanti-óceán mediterrán éghajlatú szigetein vadon is, de főleg kultúrákban növő örökzöld cserje vagy fa egészben használt levele (Lauri folium) értékes karakterű fűszer.

Felhasználása:

Jellegzetes íze elsősorban a savanyú és ecetes ételekhez illik. Felhasználható egészben levesek (tojás-, hal-, paradicsom-, húsleves), főzelékek, paradicsomos ételek, mártások, pácok, pástétomok, kolbászáruk, sültek, aszpik, kocsonyakészítésnél, halhúsok marináláshoz, uborka, tök, zöldparadicsom és káposzta eltevéséhez, sertés- és marhahúsok párolásánál, vadhúspáchoz és vadételekhez. Jól társítható petrezselyemmel és kakukkfűvel.

A fűszereket mindig a főzés utolsó fázisában adjuk hozzá, hoyg minél több hatóanyag megmaradjon benne, de a babérnál különösen figyeljünk erre, mivel ha túl korán alkalmazzuk kesernyéssé teheti az ételt.

Élettani hatása:

Emésztést serkentő és étvágyjavító hatása ismert.

Származási hely: Törökország

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét


Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő

Kik vagyunk?
Receptek
Cikkek
Kisokos
Paleo motiváció


Rendelj te is tőlünk!
Responsive image
Fogyasztóbarát
Paleo 1×1 - A kezdeti lépések
Facebook oldalunk
Elérhetőségek
SZER-ETET.HU Webshop Kft.
Tel: +36 30 929 4012
Cím: 1202 Budapest Torda u.11.